云开山自然保护区
发布日期:2025-12-14 19:00 点击次数:89
概述
芬兰共和国,北欧五国之一,国土面积33.8万平方千米,人口约552万。1917年俄国“十月革命”后芬兰宣布独立,首都赫尔辛基,官方语言为芬兰语和瑞典语,货币为欧元。芬兰语与绝大多数欧洲国家使用的语言都不一样,属于乌拉尔语系的芬兰-乌戈尔语族,因此芬兰语也被认为是最难学习的语言之一。芬兰的国名意为“湖沼之国”。芬兰位于欧洲北部,有三分之一的国土位于北极圈内,东部与俄罗斯接壤,北部毗邻挪威,西部与瑞典为邻,南部隔波罗的海的芬兰湾与爱沙尼亚相望。芬兰境内有大约18.8万个湖泊,素有“千湖之国”的美称。
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国旗
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国徽
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芬兰欧元硬币正面
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芬兰欧元硬币反面
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芬兰欧元纸币正面
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芬兰欧元纸币反面
赫尔辛基
赫尔辛基是芬兰的首都,也是芬兰的政治、文化、经济、旅游和交通中心。赫尔辛基是一座港口城市,毗邻波罗的海。市内植被很多,街道也很干净,是一座典型的“花园城市”。无论是冬日的海上浮冰,还是夏日的碧波荡漾,赫尔辛基因海而生,也因海熠熠生辉。
艾斯普拉纳地
艾斯普拉纳地是赫尔辛基市内的一座公园,位于赫尔辛基码头和曼海姆大街之间。公园四周有很多的餐厅和商店,是赫尔辛基的中心地带。
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艾斯普拉纳地
爱桥
走过白色大教堂,经过政府大楼、参议院大厦和总统府,远远就能看见卡达亚诺伽岛上那座经典的、红色的东正教教堂。而如果走到岛上,则会有四座桥可供选择,其中一座就是赫尔辛基的爱桥。绝美的风景下,爱桥上并没有太多的游人,但却有一把把代表爱的锁,锁在了桥上。也许多年后,桥也不堪重负,那些代表爱的锁以及放置锁的恋人,又会在何处呢?
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爱桥
波罗的海女儿雕塑
赫尔辛基是一座波罗的海上的港口城市,因此又被称为“波罗的海的女儿”。这座波罗的海女儿雕塑位于赫尔辛基的总统府门前,芬兰人亲切地称她为“阿曼达”。
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波罗的海女儿雕塑
地铁
赫尔辛基的地铁线路比较少,但是由于本身城市就不算太大,所以也比较方便,而且地铁可以方便地和巴士、有轨电车、城际列车和火车换乘。赫尔辛基的地铁站则继承了北欧建筑的风格和特点,较为简单,并更多地使用了凛冽的颜色。
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地铁
芬兰堡
芬兰堡位于赫尔辛基外海,是一座小岛,是现存的世界上最大的海防军事要塞之一,已被列入《世界文化遗产名录》。芬兰堡中有炮台、教堂和城门等建筑。芬兰堡建于250多年前,主要是防御俄罗斯对芬兰的入侵。
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芬兰堡
芬兰大厦
芬兰大厦位于赫尔辛基市中心,是芬兰著名建筑大师阿尔托的杰作。从远处看,芬兰大厦宛如一架巨大的白色钢琴倚靠在湖边,优雅又现代。
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芬兰大厦
芬兰总统府
芬兰总统府位于赫尔辛基码头边,始建于1814年,当时是作为俄国沙皇的行宫,因此建筑具有一定的俄式风格。整座芬兰总统府的规模并不算宏大,但是却十分精巧。
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芬兰总统府
国会大厦
与芬兰总统府相比,国会大厦要宏伟许多,整体呈现方形的结构。我们游览的时候国会大厦正在装修,而芬兰的建筑物在装修施工的时候往往会在外面加上一层装饰的布,以求和周围的环境和建筑融为一体。
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国会大厦
国家博物馆
芬兰国家博物馆位于赫尔辛基市中心,是一幢芬兰浪漫主义风格的建筑,展现了芬兰自石器时代至今的历史,收藏了大量的相关文物。
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国家博物馆
国家歌剧院
芬兰国家歌剧院是一幢优雅的芬兰式建筑,于1993年建成,与芬兰大厦称为姊妹建筑,其白色的建筑风格为“北欧白都”又增添了一丝清新。
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国家歌剧院
赫尔辛基大教堂
赫尔辛基大教堂是赫尔辛基的标志性建筑,是一座路德派教堂。这座教堂以白色为主,圆圆的屋顶则是淡绿色,因此又被称为“白教堂”,十分圣洁。
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赫尔辛基大教堂
赫尔辛基火车站
赫尔辛基中央火车站是芬兰的铁路中央枢纽,整座建筑十分雄伟。火车站的正门两边有两尊巨大的站立人像,每个人像手里都捧着一个大灯球。而绿色的波浪形拱顶则符合“波罗的海的女儿”之城的浪漫气息。
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赫尔辛基火车站
赫尔辛基码头
冬天的赫尔辛基码头会有一层浮冰,但是并不影响传船舶的行驶,在浮冰上坐船也是一次很难得的经历。赫尔辛基码头可以乘船去爱沙尼亚的首都塔林、瑞典首都斯德哥尔摩和俄罗斯的圣彼得堡。
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赫尔辛基码头
赫尔辛基音乐厅
赫尔辛基音乐厅是一幢非常现代的建筑,玻璃的外观反射着蓝天白云,干净又富有现代化。虽然表面上整个音乐厅并不算太高,但加上地下好像有七层。
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赫尔辛基音乐厅
赫尔辛基之眼摩天轮
赫尔辛基之眼摩天轮位于赫尔辛基港口附近,隶属于芬兰航空公司。摩天轮的直径高达40米,并有30个吊舱,可以看到青色和白色交织的赫尔辛基建筑景色。
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赫尔辛基之眼摩天轮
静默教堂
静默教堂是赫尔辛基市内一座造型十分奇特的建筑,也被称为最不像教堂的教堂。这座教堂的建筑师米高苏马宁认为进入教堂的人可以专注于最为本质的东西。因此,整座建筑以木材作为整体的基调,在嘈杂的市中心为游人提供了一个可以听到自己内心灵魂的地方。
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静默教堂
凯撒涅米公园
凯撒涅米公园位于赫尔辛基市中心,是赫尔辛基最古老的公园之一。其位于赫尔辛基大教堂旁边,是当地人喜欢的休闲运动地点。
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凯撒涅米公园
露天集市广场
赫尔辛基的露天集市是芬兰最传统的市场之一,在这里可以品尝到传统的芬兰小吃和美食,还有一些人们手工制作的工艺品。
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露天集市广场
斯多克曼商场
斯多克曼商场是北欧最大的购物中心,其建筑的整体风格也是北欧式的岩石色,里面的物价较贵,但和其他奢侈品购物中心相比,在打折季还是比较实惠的。
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斯多克曼商场
万塔国际机场
万塔国际机场是芬兰的航空枢纽,也是芬兰的对外窗口。赫尔辛基万塔国际机场作为芬兰国家航空公司芬兰航空的中心枢纽机场,最早开通了与北京之间的国际航线。万塔国际机场继承了北欧的风格,十分安静,在这里没有语音播报,但乘坐飞机和购物都十分便捷。
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万塔国际机场
乌斯本斯基大教堂
乌斯本斯基大教堂是赫尔辛基市内的一座东正教教堂,也是斯堪的纳维亚半岛上最大的东正教教堂。教堂的外部有浓郁的俄罗斯建筑风格,内部却十分朴素,是俄罗斯风格融入芬兰最好的历史见证。
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乌斯本斯基大教堂
西贝柳斯公园
西贝柳斯公园位于赫尔辛基郊区,为了纪念芬兰最伟大的音乐家西贝柳斯而建,其中最著名的建筑就是以铁管组合的超现实主义的西贝柳斯纪念碑。
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西贝柳斯公园
雅典娜美术馆
雅典娜美术馆是芬兰最大的展示芬兰传统艺术的博物馆。博物馆的大门口可以看到其外墙上雕刻精致的女神造像,馆内展出的芬兰画家的作品则代表了芬兰最高的绘画艺术成就。
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雅典娜美术馆
岩石教堂
岩石教堂又称坦佩利奥基奥教堂,是斯欧玛拉聂兄弟的代表作。整个教堂被一块巨大的岩石覆盖,教堂内部则未经任何修饰,保留了岩石的本来面貌。
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岩石教堂
议会广场
赫尔辛基的议会广场位于赫尔辛基大教堂前,其中的雕塑是沙皇亚历山大二世,纪念他给予了芬兰充分的自治。
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议会广场
有轨电车
赫尔辛基市内的有轨电车现在也成为了赫尔辛基城市的一道靓丽风景线。墨绿色的有轨电车穿梭于赫尔辛基的大街小巷,特别是冬天下雪时,别有一番韵味。
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有轨电车
图尔库
图尔库是芬兰的旧都,也是芬兰最古老的城市。目前图尔库为西芬兰省的省会,也是芬兰第二大海港和重要的工业基地。图尔库相较于芬兰的其他城市,已经算是规模较大的了,但整座城市靠步行仍可以前往大部分的景点。
奥拉约基河
图尔库位于奥拉约基河河口。奥拉约基河贯穿于图尔库主城区。冬天的时候图尔库也不免被白雪覆盖,人们在奥拉约基河上开凿了水道,刚好够摆渡船往返于奥拉约基河两岸。水道的两侧则是覆盖在冰面的皑皑白雪,十分有趣。
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奥拉约基河
海事博物馆
海事博物馆展示了图尔库自古以来的航运知识,并有三艘真实的展示船,包括布雷艇、三桅帆船和芬兰天鹅号。
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海事博物馆
纳坦利姆明世界
纳坦利姆明世界位于图尔库西部的小镇纳坦利,是以芬兰著名的动漫作品“姆明”一家为主题的游乐园。姆明的故事创作于1940年,主人公姆明是一只长得像河马但不是河马的小精灵。在芬兰,姆明的周边也深受大家的喜爱。
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纳坦利姆明世界
图尔库城堡
图尔库城堡始建于1280年,起初是作为军事防御进行使用的。而文艺复兴时期的新城堡则是在1574年开始修建的,这一时期修建了一个国王厅和一个皇后厅,当时图尔库还属于瑞典王国的管地,因此瑞典的国王和王后来到图尔库都会在此居住。
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图尔库城堡
图尔库大教堂
图尔库是芬兰的宗教中心,图尔库大教堂也是芬兰最重要的教堂之一。图尔库大教堂是芬兰路德教的中世纪主教堂,始建于1229年。最具特色的是,在图尔库大教堂大厅的两侧还有小教堂,起初其内部存放着圣徒的圣坛,后来逐渐变成了墓穴。
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图尔库大教堂
图尔库艺术博物馆
图尔库艺术博物馆的建筑本身也是一件艺术品,于1904年建成,展出了芬兰本土画家的艺术作品。
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图尔库艺术博物馆
埃斯堡
埃斯堡位于芬兰南部,是赫尔辛基的卫星城,目前已成长为芬兰的第二大城市。埃斯堡是一座年轻的工业城市,著名的手机品牌诺基亚的总部就设在这里。埃斯堡是芬兰乃至整个斯堪的纳维亚半岛地区最大的技术密集中心。
设计工厂
芬兰人非常讲究创新精神和创意。埃斯堡作为芬兰的技术密集中心,其中存在着许多年轻人开办的创业公司。而在这些设计工厂里,在校的大学生有机会和公司合作,开展头脑风暴,进行产品的创意设计。
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设计工厂
水塔餐厅
水塔餐厅是埃斯堡一家传统的景观餐厅,目前由家族的第三代传承人运营。在二十世纪六十年代,水塔餐厅就成为了当地一家十分受欢迎的餐厅。由水塔改造而成的餐厅模样十分新奇,并且也是芬兰南部最高的餐厅,从餐厅上可以远眺赫尔辛基,并看到波罗的海。
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水塔餐厅
坦佩雷
坦佩雷是芬兰西南部的内陆城市,是北欧五国中最大的内陆城市。坦佩雷位于奈西湖和比哈湖之间,是芬兰重要的铁路枢纽和最重要的工业区之一。其重要的产业包括纺织、制革、木材加工、机械和造纸。
东正教堂
坦佩雷的东正教堂目前隶属于坦佩雷东正教会,位于坦佩雷市区。这座东正教堂始建于1899年,由俄罗斯军事建筑师设计修建。
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东正教堂
间谍博物馆
间谍博物馆位于坦佩雷老工业中心一座商业建筑的一层。这座博物馆展示了各种和间谍有关的东西,包括克格勃的文件和监控器,游客还可以参与破译密码的过程。
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间谍博物馆
警察博物馆
坦佩雷的警察博物馆展示了芬兰警察办公时的各种用具,包括各式各样的警车、各个时代的警服、枪支、手铐等,并介绍了芬兰警察破获的大案要案。
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警察博物馆
摩门教堂
坦佩雷的摩门教堂位于坦佩雷市中心,是一座新建的教堂。摩门教属于基督教的一个分支,总部设在美国犹他州。其中很大一部分工作人员都来自美国,但是他们在芬兰很快掌握了芬兰语,教会活动中的同声传译能力令人惊叹。
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摩门教堂
坦佩雷博物馆中心
坦佩雷博物馆中心位于坦佩雷市中心,包括三座博物馆:坦佩雷工人之家博物馆、坦佩雷艺术博物馆和姆明博物馆。
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坦佩雷博物馆中心
坦佩雷大教堂
坦佩雷大教堂是坦佩雷的标志,是一座民族浪漫风格的建筑,里面收藏了许多湿壁画作品。坦佩雷大教堂建于1902至1907年。
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坦佩雷大教堂
坦佩雷造纸厂
坦佩雷是芬兰的工业中心,其中的造纸业也是坦佩雷的支柱产业。坦佩雷理工大学的造纸学科也是比较有名的,学生有机会进入坦佩雷造纸厂实习。
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坦佩雷造纸厂
于韦斯屈莱
于韦斯屈莱位于芬兰中南部,是芬兰的造纸和纸浆工业中心,也是芬兰历史悠久的文教中心,建有芬兰第一所师范学院、芬兰第一所女校和芬兰第一所芬兰语学校。在芬兰语中,“于韦斯屈莱”意为“波光粼粼的地方”。
公交
除了赫尔辛基外,芬兰的其他大中小城市的主要市内交通工具都是公交车。芬兰的公交车非常准时,可以说是分秒不差,并且可以支持现金、信用卡等多种支付方式。此外,社恐的芬兰人在排队等公交的时候也很有意思,他们排队的间隔非常大。
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公交
极光
极光又被称作欧若拉,是一种光学现象,在地球的南北极附近的高空可以观测到。芬兰整个国家都可以观测到极光。在于韦斯屈莱,观测极光最适宜的季节是秋季,此时夜晚的天空比较晴朗。极光发生时,会有绿色、蓝色、紫色等不同的颜色,并会变幻形状,宛若一套天上的彩带在飞舞。
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极光
米勒亚勒维湖
芬兰是千湖之国,几乎每座城市中间和附近都有许多湖泊。于韦斯屈莱就位于芬兰中南部的湖区,其周围的湖泊众多,米勒亚勒维湖就是其中之一。
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米勒亚勒维湖
佩泰亚维西老教堂
佩泰亚维西老教堂位于于韦斯屈莱西部的佩泰亚维西小镇上,是芬兰的世界文化遗产之一。该教堂建于1763至1765年,完全由原木建成。
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佩泰亚维西老教堂
于韦斯屈莱机场
于韦斯屈莱机场位于于韦斯屈莱市北部的蒂卡科斯基,服务于于韦斯屈莱市和芬兰空军。该机场建于1939年,主要由芬兰航空运营,其中飞往首都赫尔辛基的航班是小型螺旋桨飞机,乘坐时可以看到芬兰秀美的景色。
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于韦斯屈莱机场
于韦斯屈莱教堂
于韦斯屈莱教堂位于于韦斯屈莱市中心,是一座路德教堂。蓝天白云下,红色的教堂外墙和绿色的屋顶显得格外漂亮。
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于韦斯屈莱教堂
于韦斯屈莱应用技术大学
于韦斯屈莱应用技术大学又称为于韦斯屈莱应用科学大学、于韦斯屈莱理工大学,是芬兰最好的理工型应用大学之一。
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于韦斯屈莱应用技术大学
罗瓦涅米
罗瓦涅米是芬兰北部拉普兰省的首府,城市位于北极圈内,也是世界上唯一设在北极圈上的省会。罗瓦涅米的城市面积位居芬兰第五,也是芬兰北部的政治、经济、文化和旅游中心。二战期间罗瓦涅米曾被夷为平地,后来按照芬兰建筑大师阿尔托的规划进行重建。
哈士奇农场
哈士奇一般指西伯利亚雪橇犬,是一种无攻击性的中型工作犬。在拉普兰,有许多哈士奇农场,游客可以体验传统的狗拉雪橇,并和可爱的哈士奇近距离接触。
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哈士奇农场
拉普兰省立博物馆和北极中心
拉普兰省立博物馆和北极中心位于罗瓦涅米市中心,这里展现了北极生活,特别是生活在北极圈内的因纽特人的生活。北极中心则是拉普兰大学的一个系,主要研究了北极地区的自然环境和人文特征。
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拉普兰省立博物馆和北极中心
圣诞老人村
罗瓦涅米又被称为“圣诞老人的故乡”。圣诞老人村刚好与北极圈线相重叠,在这里,游客可以购买一张北极圈证书,并拿着证书跨过北极圈。在圣诞老人邮局,游客也可以寄出从圣诞老人家乡发送的明信片。在圣诞老人的居所“耳朵山”,游客则可以和圣诞老人合影。
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圣诞老人村
驯鹿农场
芬兰可以说是驯鹿王国,无论是圈养、放养和散养的人工饲养的芬兰驯鹿,还是野生的芬兰驯鹿,都是很多的。在最近的新闻中,芬兰为了防止驯鹿出车祸,在驯鹿的鹿角上涂上了荧光涂剂,也可见芬兰人是有多喜欢驯鹿了。
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驯鹿农场
奥卢
奥卢是芬兰北部最大的城市,也是芬兰第六大城市。奥卢是一座工业城市,以焦油和鲑鱼产业著称,同时拥有良好的自然环境。奥卢的人口平均年龄达到35岁,是芬兰最年轻的城市。
奥卢冰球中心
芬兰地处高纬度,因此芬兰人对冰上运动情有独钟,冰球则是芬兰人最喜欢的一项运动了。奥卢冰球队是近几年芬兰国家冰球锦标赛的常胜将军。奥卢冰球队也有多名队员是芬兰国家冰球队的成员。
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奥卢冰球中心
奥卢城堡废墟公园
奥卢城堡在18世纪因为火药爆炸而炸毁。现在的奥卢城堡废墟公园则是在这个基础上建设而成。
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奥卢城堡废墟公园
奥卢大教堂
奥卢大教堂建于1777年,但在1822年春被烧毁,后又在1832年重建完成,1845年又重建了教堂的塔。现在的奥卢大教堂最多可同时容纳1500多人参加活动。
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奥卢大教堂
奥卢火车站
芬兰是欧洲面积第八大的国家,整个国家南北长,东西短,因此在芬兰从最南端的首都赫尔辛基到北部城市奥卢所用时间较长,就会有卧铺火车,当然卧铺的价格也不菲。经过了一晚上的旅行,到达了奥卢火车站,到处都是白茫茫的一片。
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奥卢火车站
奥卢科技博物馆
奥卢科技博物馆是世界上第一座科技中心。在奥卢科技博物馆的观景塔上可以俯瞰整座奥卢小城,而在科技博物馆的其他展区则可以体验许多有趣的科技小实验。
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奥卢科技博物馆
奥卢中央集市
奥卢中央集市位于市中心,是一座室内的集市。集市里面不但可以买到许多的农副产品,还有许多餐馆,可以在温暖的室内解决早餐、午餐和晚餐。
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奥卢中央集市
胖警察雕塑
胖警察雕塑是奥卢的标志,座落于奥卢中央集市前。其作者是雕塑家Kaarlo Mikkonen,而这件雕塑也是其唯一公开展示的雕塑作品,于1987年修建。
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胖警察雕塑
库奥皮奥
库奥皮奥位于芬兰中南部,是芬兰的内陆航运、游览和渔业中心,也是芬兰萨沃地区的首府,被称为是芬兰湖区最可爱的城市之一。库奥皮奥是芬兰东部湖区最大的城市,并拥有世界上最大的烟熏桑拿供游人使用。
库奥皮奥市政厅
库奥皮奥城市不大,但城市中的建筑颜色比较多彩,并以暖色调为主。比如这座古老的市政厅就是漂亮的山楂色。
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库奥皮奥市政厅
库奥皮奥中央集市
库奥皮奥中央集市并不大,但是造型十分有趣。外面的大门是一个大大的圆形,加上暖色调的姜黄色,让在皑皑白雪中的中央集市显得活泼有趣。
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库奥皮奥中央集市
库奥皮奥主教堂
库奥皮奥主教堂是一座路德教教堂。白色的外墙中有许多石块,远远看去就像是一块巨大的奶酪,掩映在雪中。
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库奥皮奥主教堂
普幽塔
普幽塔是库奥皮奥最热门的旅游景点,座落于库奥皮奥西北部的普幽山上。从普幽塔上可以看到库奥皮奥整座城市和壮丽的湖区景色。
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普幽塔
圣尼古拉斯教堂
库奥皮奥的圣尼古拉斯教堂是一座东正教教堂。其外表是可爱的粉红色,搭配金色的塔尖和绿色的屋顶,在雪中十分可爱。
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圣尼古拉斯教堂
海门林纳
海门林纳位于芬兰南部,原名哈梅城堡。海门林纳作为一座城市,兴建于1308年,1779年迁移到如今的地点,是芬兰的三大古城之一。海门林纳是芬兰第一条铁路“赫尔辛基—海门林纳”的终点站。
海门城堡
海门城堡是芬兰老式的皇家城堡,也是芬兰仅存的三座砖砌建筑之一。海门城堡的外墙是用红砖建成的,其风格是芬兰建筑史上的珍品。海门城堡始建于1260年瑞典十字军东征,中世纪后则改建成了驻军司令官官邸,十八世纪则加盖三层楼以及护城城墙,目前的主城堡是历史博物馆。
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海门城堡
海门林纳火车站
与海门城堡一样,海门林纳火车站也是一座红砖建筑。作为芬兰第一条铁路的终点站,海门林纳火车站见证了芬兰铁路交通的历史。
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海门林纳火车站
海门林纳中心广场
海门林纳中心广场位于海门林纳市中心,中间有一座主体为白色,墨绿色为屋顶的教堂。广场由砖石构成,十分古朴。
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海门林纳中心广场
监狱博物馆
监狱博物馆位于海门城堡内,在博物馆内游客可以体验芬兰的监狱生活并了解与监狱有关的知识,是一项十分猎奇的体验。
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监狱博物馆
军事博物馆
军事博物馆位于海门城堡内,展示了二战时期芬兰和苏联的大量坦克车辆,以及中世纪以来芬兰的炮兵、工程兵与信号兵的历史,和大量19世纪与20世纪的火炮。
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军事博物馆
西贝柳斯故居
海门林纳是芬兰最伟大的作曲家西贝柳斯的出生地。西贝柳斯从古芬兰文化艺术作品中吸收养分,创作了七部交响曲和无数交响诗。西贝柳斯故居是西贝柳斯出生时的小屋,展示了西贝柳斯儿童和学生时代的家具、照片和生活用品,其中还包括西贝柳斯弹奏过的钢琴。
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西贝柳斯故居
伊塔拉玻璃中心
伊塔拉的玻璃制品是芬兰家喻户晓的国民品牌。几乎每一个芬兰人家都有一件伊塔拉的玻璃制品。在小镇伊塔拉的玻璃中心,游客可以看到这些玻璃制品是如何生产的。
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伊塔拉玻璃中心
凯米
凯米位于芬兰北部的拉普兰省的西部,处于凯米河河口,隔波的尼亚湾与瑞典相望。凯米是芬兰重要的港口城市,也是一座沿海工业城市,是纸浆和木材工业中心。凯米也是芬兰重要的旅游城市,游客可以参加世界上独一无二的破冰船之旅。
冰雪城堡
凯米的冰雪城堡是世界上最大的冰雪城堡,从1996年开始每年冬天建造。冰雪城堡包括几间酒店和餐厅,游客可以经历在冰雪中睡觉和吃饭的奇幻体验。此外,冰雪城堡内还有游乐设施供游客玩耍,而城堡中的教堂则可以举办婚礼。
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冰雪城堡
冰雪公路
在芬兰,有这么一条神奇的马路——这条马路只在冬天开放。这是因为马路原本是湖面,而在冬天湖面上结了冰,才变成了一条货真价实的马路。
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冰雪公路
凯米主教堂
凯米主教堂是一座可爱的粉红色建筑,位于凯米的市中心。凯米主教堂建于1902年,并于2003年进行了翻修,是一座哥特复兴式建筑,隶属于芬兰福音路德教会。
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凯米主教堂
拉合第
拉合第位于芬兰南部,建城于1878年,是芬兰南部的铁路枢纽,和新兴的工业中心,以其家具制造业闻名。拉合第是芬兰重要的广播电台和电视台所在地。此外,拉合第也是著名的滑雪运动中心。
西贝柳斯大厦
西贝柳斯大厦是世界上最大的木质建筑之一,建于2000年,用于音乐厅,以纪念芬兰伟大的作曲家西贝柳斯。西贝柳斯大厦建筑的设计灵感来源于芬兰的森林,内部有一个餐厅,以及森林厅、木匠厅和木匠工作室3个展厅。
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西贝柳斯大厦
劳马
劳马位于芬兰西部的西芬兰省,濒临波的尼亚湾,以其蕾丝制作工艺和古老的木质结构建筑群闻名世界。劳马于1442年4月17日取得城镇地位,是芬兰第三古老的城市。现在的劳马成为了一座工业城市,支柱产业为造船、造纸和金属工业。
劳马古城
劳马古城是北欧最大的一片木结构建筑群,其历史可以追溯到17世纪。和其他古城不同,劳马古城的房子都是五颜六色的,看起来并不古老。现在,劳马古城已经被列入联合国世界文化遗产。
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劳马古城
食味
冰雪城堡午餐
凯米的冰雪城堡可以品尝一顿简单的冰雪午餐。午餐的内容没什么特别的,包括面包、卡累利阿派、玉米浓汤和一道甜点,以及一些水。最特别的其实是在冰桌子和冰椅子上吃这顿午餐,也并不会觉得太凉。
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冰雪城堡午餐
草莓
芬兰是“千湖之国”,也是名副其实的森林王国。而在森林采摘浆果和莓果被视为是每一个在芬兰的人的基本权利。芬兰的草莓不大,也不是很甜,但是非常有草莓味。
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草莓
大脑蘑菇
大脑蘑菇,即鹿花菌,是一种广泛分布在欧洲和北美的,形状如同大脑一般的蘑菇。大脑蘑菇属于有毒的不可食用菌种,但是在不同国家的要求是不一样的,如在西班牙是完全禁止销售的。而在芬兰,大脑蘑菇的售卖不被禁止,但是必须有明确的警告和正确的食用说明。大脑蘑菇不能生吃,必须煮的半熟。因此,大脑蘑菇罐头较为安全,可以即时食用。芬兰菜中,大脑蘑菇是其重要的组成部分。
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大脑蘑菇
芬兰鱼汤
芬兰鱼汤,即鲱鱼土豆汤,再配以黄油、一些莳萝和盐,是地道的芬兰美食。土豆作为芬兰人的主食,总是出现在各个菜品中。
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芬兰鱼汤
海斯汉堡
海斯汉堡是芬兰的本土快餐品牌,目前在爱沙尼亚、瑞典和俄罗斯也有分店。海斯汉堡以其酱汁闻名,而我却更喜欢海斯汉堡的薯条,炸得很香。
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海斯汉堡
海盐巧克力
在巧克力中加入一些海盐,变成有一点咸咸的巧克力,是芬兰Fazer公司的创举。也有人说,巧克力“瑞士的太苦,瑞典的太甜,挪威的太涩,德国的太腻,唯有芬兰Fazer能让我无可挑剔”。
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海盐巧克力
卡累利阿派
卡累利阿派,来源于芬兰民族史诗《卡勒瓦拉》的起源地,位于芬兰东部的卡累利阿地区,是每一个芬兰人从小到大都会吃的点心。卡累利阿派形似一个鲍鱼,外表由黑麦制成,里面加入了牛奶和大米,味道十分独特。
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卡累利阿派
蓝莓派
这是一道属于芬兰的夏日点心,往往会配上新鲜的牛奶。夏日的芬兰森林中,随处都可以看见蓝莓,用新鲜的蓝莓做成的蓝莓派因此变成了芬兰最好的夏日限定。
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蓝莓派
露天集市小吃
在赫尔辛基的露天集市,可以品尝到非常具有芬兰特色的小吃。不过,芬兰特色就是指清水煮加盐,以及大量的土豆当主食,和一些烤酱肉。
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露天集市小吃
姆明妈妈厨房自助餐
在纳坦利的姆明世界,可以在姆明妈妈厨房享用一顿“五颜六色”的自助餐。我们时常会说芬兰的审美和邻居瑞典差了十个爱沙尼亚。好比在冬天,瑞典的男人们还穿着非常高品质的订制西装,而芬兰的男人们则穿上了“五颜六色”的冲锋衣了。
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姆明妈妈厨房自助餐
水塔餐厅自助冷餐
课程“高科技管理”的最后,任课老师羽哈带我们去了赫尔辛基进行游学,参观了美国驻芬兰大使馆和埃斯堡的设计工厂。最后他请我们在水塔餐厅吃自助餐,希望我们不要认为芬兰菜都很难吃。
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水塔餐厅自助冷餐
咸甘草糖
咸甘草糖是芬兰的国民糖果。这种糖果就像是我们吃的甘草片,是芬兰人珍视的松焦油提取出的氯化铵制作的,味道很独特。而图中的甘草糖则是我在课上赢得的奖品。
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咸甘草糖
小龙虾
芬兰人喜欢的小龙虾派对一开始是从瑞典发源的。小龙虾季从每年7月21日开始,到秋季结束。芬兰人做的小龙虾会加入一些香料,是咸鲜味的。
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小龙虾
驯鹿三明治
芬兰北部的拉普兰省一直有养殖驯鹿的传统。而驯鹿肉则在整个芬兰都被视为是一种国民美食,也是一种极其健康的食物。
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驯鹿三明治
鱼馅面包
鱼馅面包个头很大。外面的面包很干,里面的鱼馅一般是芬兰东部湖区常见的白鳟鱼,还搭配一些素菜。一个鱼馅面包里就包含了一餐所需要的所有营养。
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鱼馅面包
纪念
《芬兰人的噩梦》漫画
《芬兰人的噩梦》漫画的主人公是马蒂,一个典型的芬兰人,害羞内敛,一个典型的社交恐惧症患者,也体现了芬兰人的性格特点。
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《芬兰人的噩梦》漫画
北极圈证书
在罗瓦涅米的圣诞老人村,可以花钱购买一张北极圈证书,证明自己跨越了北极圈。证书可以选择英语和芬兰语,并且在证书和护照上加盖独特的印章。
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北极圈证书
芬兰的汤姆咖啡
芬兰的汤姆是1920年出生的芬兰漫画家图克拉科松南创作的一系列漫画。他是一名性崇拜幻想艺术家,其创作风格是现实男性显著的第一及第二性征,如强壮的肌肉和四肢,以及硕大的阳具。芬兰的汤姆现在已经成为芬兰的一个创意符号,有一系列衍生产品。
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芬兰的汤姆咖啡
马蒂尼刀
马蒂尼刀起源于芬兰北部拉普兰省的拉普人使用的拉普刀。这种刀是纯手工制作,刀鞘则用驯鹿皮制作,遇水变湿晾干后不会变硬。而现在的马蒂尼刀则加入了更多的现代元素。
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马蒂尼刀
姆明纪念品
姆明和愤怒的小鸟是芬兰人引以为傲的两大享誉全球的艺术作品形象。在芬兰随处可见以姆明的形象为特色的周边产品。
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姆明纪念品
萨米族人偶
萨米族是世界上人数最少的土著民族之一,分布在挪威、瑞典、芬兰和俄罗斯的北部地区。在芬兰境内,萨米族人大概有5000人,主要集中在北部的拉普兰省。萨米族人已经生存了上万年,被称为欧洲“最后的土著”。
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萨米族人偶
桑拿体验
桑拿,又称为“芬兰浴”,起源于古罗马。“桑拿”在芬兰语中原指“一个没有窗子的小木屋”。芬兰最初的桑拿屋就是这样没有窗户、没有烟囱的小屋子,浓烟会把屋子熏得黢黑,因此那时候的桑拿又被称为“烟桑拿”,而这种烟桑拿目前在芬兰的湖区仍被保留了下来。在芬兰,桑拿是芬兰人的基本生活内容,几乎每个住宅里都有桑拿房,全国有192万间桑拿房,平均3个人就有一间桑拿房。芬兰人在享受桑拿时,会用树枝拍打身体,以促进代谢。冬天的时候,芬兰人更是开发出洗完桑拿,立即跳到冰湖中去,享受冰与火的双重刺激。
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桑拿体验
手工白桦木杯
手工白桦木杯选用优质的白桦木,经手工雕刻成耳朵状,柔和的曲线和具有自然特色的木质,十分具有芬兰设计的特点。
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手工白桦木杯
驯鹿制品
芬兰北部的拉普兰省有驯养驯鹿的传统。驯鹿可以作为交通工具,驯鹿肉是当地人餐桌上的美味佳肴,鹿角可以作为装饰品,鹿皮则可制作成衣物和坐垫。
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驯鹿制品
伊塔拉工艺品
伊塔拉的玻璃制品颇为有名,其中的设计十分具有芬兰特色,简洁却又色彩丰富。在芬兰,几乎每家每户都有姆明的周边产品和伊塔拉的工艺品。
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伊塔拉工艺品
优姿婷化妆品
优姿婷是芬兰本土的化妆品品牌,于1970年在芬兰首次推出。产品致力于将芬兰的特色融入化妆品中,比如采用了芬兰的北极芸莓、黑加仑、白桦树等等原材料。
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优姿婷化妆品
故事里
多普勒
1夏日午餐
舒宁第一次被交警拦下,虽然她也没开过几次车。她是高考完之后学会的开车,拿到了驾照,之后就去上大学了,也就在暑假的时候在家里开开车。今天,她是要接妈妈下班,两个人一起去吃晚餐。
该摆出什么样的表情?该说什么?她在交警走向自己的那几秒钟飞速地在记忆中翻找和交警打交道的场景。最近的一条好像是看的一部美国电影中,被交警拦下要先抱着头,证明自己手里没有武器,然后让交警搜身,再去解释,千万不要未经许可乱动,否则很容易被一枪打死。不过在国内应该不必这样吧。舒宁还没想那么仔细,交警已经来到了她的车窗旁。
舒宁一时不知所措,因为交警的那张脸就像是梁朝伟和余文乐的结合体,任何一个女生看了都会心跳加速,小脸通红吧。
还好,他算是客气:“小姐,根据我们最新安装的多普勒测速仪,您超速了……”“对不起!”还未等那个帅交警把剩下的话说完,舒宁抢先承认了错误。
舒宁已经忘记了当时是怎么交的罚款,被扣了驾照上的分数,后来又是怎么和妈妈一起吃的晚餐。她脑海中一直想着的都是那位抓住她超速的帅交警。而等她再次清醒过来的时候,她已经坐在了大叔家的沙发上。因为如果不说出来的话,没有人能猜到那位交警已经四十岁了,比舒宁整整大了二十岁。他保养得跟明星一样,不光脸上没有一丝皱纹,身材也完全没有走样。所以舒宁在知道他的年龄的时候,惊讶得使劲捏了捏大叔的脸。
那天一点都不热,天很蓝很蓝。大叔提前把他家的地址发给了舒宁,并抱歉地告诉她不太方便在小区接她,因为小区里都是熟人——他还不想被那么多人看到。穿梭在小弄堂里的舒宁是什么心情呢?就好像是粉丝见偶像吧。但作为女孩子,舒宁还是想表现得矜持一些,要不然自己也太容易得手了吧。
走进了小区的舒宁反反复复确认了好几遍是哪一栋楼,还没有走到那一个单元,抬头就看见大叔在窗户探出头来,对着她笑。啊,那张脸,是这几天舒宁日思夜想的那张脸。舒宁知道自己完蛋了,那些所谓的矜持与故作姿态可能都被自己本能的喜欢所冲破。大叔家在三楼,舒宁却觉得从一楼走到三楼像是走了五百年。她很害怕哪个邻居突然打开了门,让大叔不敢开门迎接她。她屏气凝神,听着每一扇门后面的动静,蹑手蹑脚地爬到了三楼,只是因为他说过不想让熟人知道这件事。
好在一切还算顺利。进到大叔家里,舒宁发现他家装修得还算简洁。大叔打开了电视,为舒宁准备好了拖鞋,示意她坐到沙发上看电视。舒宁今天没有穿高跟鞋,因为她觉得高跟鞋走在路上的嗒嗒声十分招摇,很容易引起别人的注意。大叔站起来给她倒水的时候,她才发现原来他还挺高的,心里更是砰砰砰的一直在跳。
大叔很有分寸,并没有靠在舒宁身边,而是坐在了另一侧的沙发上,问舒宁想看什么。舒宁说看什么都好,大叔就放到了电影频道,里面在演一部香港的武打电影。大叔问舒宁喜不喜欢吃咖喱,中午他准备做咖喱。舒宁说好。这次,大叔约舒宁来家里,就是说想在休息的时候请舒宁尝尝自己的手艺。
咖喱很好吃,只是舒宁知道粘在碗上的酱汁会很难清洗。舒宁本身想着无论如何也要表现一下自己的贤惠,饭后积极地想要去洗碗,大叔却说先把碗泡在水里一会儿会更好清洗。舒宁只好作罢。
当两个人坐在沙发上看电视的时候,空气十分安静,可是电视中的角色在说什么舒宁却一个字也听不到。她不敢看大叔,也不敢看其他的地方,只好呆呆地看着电视。
“没想到你是一个这么安静的女孩子。介意我抽根烟吗?“大叔打破了平静。
舒宁摇摇头。一支香烟升起了袅袅的烟雾。大叔搂住了舒宁,她没有抵抗,尽情沉沦。香烟的气味、屋子中的咖喱味,睁开眼睛看到的大叔的那张帅气的脸,让舒宁无法逃离,心甘情愿地变成困在陷阱中的小兽。
那是大叔的唇,有烟草的味道,柔软却又有沧桑的刚毅,那是大了她二十年的人生阅历。
“你接吻牙齿闭得那么紧干什么?”
“接吻要把牙齿打开吗?这是我的初吻欸!”
夏日午餐后,留下的只是萦绕在舒宁唇齿间的烟草味。一顿饭,一个吻,足以让舒宁乱了阵脚,在关上门后,舒宁浑浑噩噩地下了楼,离开了大叔所在的小区。她还在回想大叔做饭的样子,接吻的味道,以及离别时大叔眼中的不舍。而至于今天自己是什么样的,她很害怕看见任何反光的东西,发现自己的头发乱了,或者眼线画歪了,虽然这些她出门的时候已经检查了无数回。
“我想你做我女朋友。”舒宁收到这条消息的时候,笑着笑着眼睛中突然充满了泪水。
2 双城故事
舒宁最喜欢吃大叔做的饭了,印象最深的就是那道炸酱面。舒宁不光喜欢吃大叔做的饭,还喜欢看他在厨房忙活。那个时候,大叔总会让舒宁一个人在客厅看电视,他不喜欢别人在他做饭的时候打扰他。舒宁就乖乖坐在沙发上,偶尔偷偷往厨房的方向看两眼。他把甜面酱倒在一个小碗里,用水化开,不停地用筷子搅拌。把香菇切成小丁,放在锅里炸香,那时候满屋子都是油炸香菇的味道。然后把酱和香菇炒在一起,就变成了大叔秘制香菇甜面酱浇头。大叔的刀工很好,萝卜丝、黄瓜丝切得很细,整个屋子又是萝卜和黄瓜的清香味。当然,还有一股淡淡的烟草香味,那是属于大叔的味道。
在那座南方城市,大叔和舒宁都很爱海鲜。秋天的螃蟹最为肥美,大叔的一道葱姜蟹让舒宁馋了很久。只是,大叔从来不会和舒宁一起去海鲜市场选购海鲜,因为他害怕别人看到一个小女生进出他一个老男人的家。舒宁也心甘情愿地做着透明人,每次蹑手蹑脚地开门,蹑手蹑脚地出门,只是她每次会把门钥匙钻在手心里,紧紧地。她又想起了那天大叔把家里钥匙给她时的表情,俨然宣布着这个家里有了一位女主人。
他们不会一起出门,一是没有时间,二是没有力气。大叔的交警工作要倒班,特别是节假日晚上还要被派去查酒驾,忙起来连吃饭的时间都没有。舒宁也要上课,在另一座城市的一所医学院。
舒宁心疼大叔,所以每次都是自己往返于两座城市之间,不过好在交通还算方便。去大叔家的时候,舒宁需要先坐地铁,一共需要换乘两次。有经验的舒宁知道,工作日的时候要坐到A站,那里是巴士的始发站,不用排队也有座。而在周五和节假日前一天的晚上则要坐地铁到B站,那里是巴士的中间站,没有座,但是可以上车就走,因为无论在始发站还是中间站想排到一个座位都至少需要两个小时。舒宁不怕挤,即使保持着一个姿势站两个小时到大叔所在的城市,舒宁也没有任何抱怨,她只想快点到大叔家。舒宁坐过很多班地铁,很多班巴士了。她知道坐地铁的时候要在第3节车厢从前往后数的第4扇门,那里离换乘口是最近的。她知道出了地铁站有6个卖切糕的新疆人。她几乎认识了每一班巴士的售票员。她见过巴士上两个女人打架揪头发,见过有乘客借口公交卡丢了而逃票的,见过周末和节假日像她一样满心欢喜地去见想见的人、穿梭于双城的人。
下了巴士,舒宁喜欢穿小弄堂。弄堂口有一位老爷爷卖冰糖葫芦,那是一辆带有玻璃柜子的三轮车,天黑的时候玻璃柜里会点上一根红色的蜡烛,老爷爷只卖冰糖葫芦和冰糖山药蛋。舒宁会买两串冰糖葫芦,一根自己吃,一根给大叔,老爷爷还会送她一根冰糖山药蛋,他说舒宁像极了自己的孙女。大叔说喜欢吃冰糖葫芦,舒宁每次都会买,老爷爷也一直在弄堂口,蜡烛的光照亮了舒宁走入弄堂口的路。
回学校的时候,舒宁需要5点钟起床,去赶最早的一班巴士,才能赶上学校的早课。南方城市的秋冬,早晨原来这么冷,街上的行人原来这么少。乘务员阿姨人很好,会帮舒宁看着有没有座位,一有座位马上提醒舒宁去坐着。就这样,每周两次,工作日舒宁会挑一天大叔比较闲的时候回去。周末则会一直在大叔家,虽然有时候他要上班,舒宁就会乖乖在家等着他下班回来。
穿梭于双城的舒宁也不总是那么顺利的。旅途上的她总是提心吊胆的。一方面她害怕妈妈突然打来的视频电话,发现不爱回家的她却在同一座城市的别人家里。另一方面舒宁也怕遇见一些熟人亲戚,毕竟那不是一座很大的城市。而旅途中的其他麻烦则更像是生活中的调味剂,让单调的风景有了不一样的色彩。
忍不住了!舒宁提前从大巴上下车,赶紧冲到最近的公共厕所,可还是没有忍住。屁股后面已经有了一股暖流。该死!都怪昨天吃的火锅!舒宁不知道怎么办了,在那个脏脏的公共厕所里把沾上屎的内裤脱下,直接扔到垃圾桶里,又用卫生纸尽量擦裤子,但还是擦不掉。出了厕所的舒宁叫了一辆出租车,用一个很古怪的姿势全程在车上呆着,怕蹭到了车上。
到大叔家的时候大叔还没有回来。舒宁到了厕所,把脏裤子脱下来,扔到了洗手池下面,开始洗澡。洗完澡后,舒宁换上了一条干净的裙子,上面还沾着大叔家的香烟味。舒宁看了一眼洗手池下面的裤子,又回到卧室躺在了床上,算了算了,等出门的时候就把这条裤子扔了吧,不想洗了。
昏昏沉沉的舒宁睡着了,没有看手机。门开了,大叔带着两个朋友进来了,舒宁把今天大叔要请朋友吃饭这事忘得一干二净。起来后挤出一个不那么疲惫的微笑去应对客人,大叔则先去厕所洗手了,他今晚要做一顿大餐。
大叔的手艺自是不必多说。朋友们准备去厕所洗手然后吃饭了。其中一个人突然发现洗手池下面的脏裤子,问大叔:“诶,这里怎么有一条裤子啊,你也不怕弄湿了吗?”说着就要拿起来。舒宁顿感大事不妙,想冲过去的时候,大叔已经提前一步走到了厕所,拿起了裤子,说道:“她刚才洗澡的时候可能忘记了,我来放到别的地方。”
等客人都走后,大叔一脸坏笑地问舒宁:“怎么?拉肚子了?”
舒宁憋红了脸,说不出一个字,走到那条裤子旁边,说:“我现在就去把它扔了。”
大叔拦住舒宁:“我保证,下次回来,你看不出它上面曾经粘过什么。”
舒宁支支吾吾:“可是……”大叔没等她说完:“我当交警的,什么没见过啊,经常有乘客或者酒驾的司机喝多了吐我一身的,这点不算什么的。”
再回来时,那条裤子安安静静的躺在沙发上,没有任何痕迹。后来,舒宁到哪里都带着这条裤子,虽然它的款式已经老了,虽然它的裤脚已经磨出了毛边。但是,那是一个男人给予舒宁的她最渴望得到的温暖。
3 雨的味道
那个冬天,舒宁逐渐认识了大叔生活中最好的几个朋友。
有一对夫妻经常来大叔家一起吃饭,他们本身也烧得一手好菜。有一次大叔下班晚,他们就带着舒宁去海鲜市场买海鲜。舒宁打开门后,他们就像自己家一样开始下厨做饭,等到大叔回来的时候,蒜蓉扇贝、白灼皮皮虾、清蒸鱼……一大桌海鲜大餐已经准备妥当。做饭讲究,品菜更讲究的大叔也赞不绝口。吃饭的时候,那对夫妻打趣道:“她呀,只有看见你回来才笑。跟我们都那么熟了,还是这么拘谨。”大叔好像脸红了:“她还是个学生,连饭都不会做。”舒宁没有搭话,自顾自地吃着,这好像是他第一次说她的不好。
经常来大叔家的,还有一个叫兰姐的阿姨,她比大叔还要大,舒宁觉得兰姐完全可以当自己的奶奶了。兰姐是大叔的御用理发师,每次来都会给大叔剪头发,这么多年了,大叔的头发一直是兰姐在剪。剪完头发,大叔会做一顿好的,请兰姐吃,他们还会一起喝酒。兰姐酒量不大,但不管怎样,每次大叔都会喝很多酒。
喝完酒后的大叔变得异常感性,经常会表演一些让舒宁很期待的节目,比如唱歌。大叔的嗓音略带沙哑,唱起歌来真的很好听。大叔也经常说,年轻的时候大家都觉得自己会去当一个明星,毕竟脸蛋帅气,唱歌好听,唉,最后竟然变成了交警。这时候,舒宁表面上会摆出一个“切,谁信呀!”的表情,但内心已经在盘算着给大叔报名选秀节目了。
喝完酒后的大叔也会讲起自己的感情经历,舒宁也因此知道了大叔之前的情史。在很久以前,大叔有一个谈了两年的女朋友,而在大叔的醉话中,那个女朋友后来就“不见”了。舒宁不明白这个“不见”是什么意思,是分手了?死了?还是和别人跑了?舒宁再怎么套话也套不出,而清醒后的大叔则闭口不谈这件事。舒宁可以看出来的是,直到现在,大叔对那个“不见”了的前女友依然有很重的感情。
舒宁在学着如何做一个好的女朋友,从一个毫无经验的女朋友开始。
舒宁还记得第一次在大叔家留宿后的那个上午,大叔早起去上班了。舒宁睡到中午才醒,她打算坐下午的大巴回学校。在走之前,舒宁把被子叠好,把昨天的碗筷都洗干净,放在沥水台上。等到晚上,舒宁坐到宿舍的椅子上,收到了下了班的大叔的微信,大叔虽然笨拙,却还是说着自己很感动的话语,很久了,这个家很久都没有一个女主人的痕迹了。
因此,之后每次离开之前,舒宁都不仅仅会叠好被子,把碗洗干净,还会拖一遍地。可是这之后,大叔再也没有说过什么,反而对舒宁的拖地技巧表示怀疑。大叔的要求很严格,瓷砖上不能留下一点水渍。此时的舒宁已经乱了阵脚,只想着把拖布拧得更干一点,可能水渍就没有了。然而一用力,那个旋转自动甩水拖布的杆子一下断了。舒宁紧张得差点哭出来。好在大叔回来后并没有说什么,只是默默又下单了一个新的拖布。“这个拖布是我妈给我买的,是这几年用得最顺手的。”大叔在小声咕哝的时候,舒宁俨然从大叔的眼中看到了失望,即使在舒宁道歉后大叔并没有责怪舒宁的意思。
大叔有时候会说:“什么时候能过上下班就有人做好饭的日子呀?”偷偷暗示舒宁。舒宁收到信号决定要好好学习做饭。大叔却说:“算了吧,别把房子给我点着了。”虽是打趣的戏谑话,舒宁也暗暗在心里下定决心,要把厨艺练出来——毕竟,抓住一个男人的心,要先抓住他的胃。
那天大叔下班很晚,舒宁想着这么晚回家,没有比一碗热粥更能温暖人的了。于是,小心翼翼地点着了炉子,烧开了水,把生米放了进去,又加上了两个泡开了的香菇和一些海米。舒宁就静静地观察着炉子上锅的变化,好像也没什么变化,于是就去看电视了。而等大叔回家的时候,厨房已经是糊味漫天了。大叔说舒宁是好心,只是可惜了那几个香菇和海米。
舒宁不服输,第二次想惊艳大叔的她选择了牛肉。她悄悄去超市买了一块最贵的牛肉,心想着价钱到位了,不管怎么做应该也不会太糟糕。她炖了一大锅番茄牛肉,已经幻想着大叔回来后感动的表情。起码,不会太糟糕吧。舒宁把一锅番茄牛肉盛到了一个精致的器皿内,还切了一些青葱放到上面当点缀,红色的汤汁,棕色的肉块,绿色的葱花,起码卖相是有了。大叔回来后,着实吃了一惊,尝了一口汤,味道不错。大叔夹起一块肉,放到嘴里嚼了一下,立马吐了出来。舒宁见状赶紧也夹了一块,肉很老,很难嚼动。大叔什么话都没有说,拿起那一锅番茄老牛肉就倒到垃圾桶了。舒宁大喊:“你放着呀,这个我可以吃的。”大叔还是什么话都没说,默默走进了厨房,过了一会儿,一锅咖喱就做好了,那天的晚餐吃得很安静,舒宁和大叔都没有一句话。
舒宁也在回忆,感情是从什么时候变了味呢?从一开始的彻夜长谈到现在的无话可说,从一个被窝到两个被窝,从感动满满到平平淡淡,这一切的改变是从什么时候开始的呢?有没有一台仪器可以告诉她,哪一个节点是感情的突变值?舒宁绝对会回到那个时候,做出另一番模样。舒宁安慰自己,也许每一对恋人到后来都会回归平淡,而生活的平淡不就是这样吗?想想自己的父母不也是天天为生活中这些鸡毛蒜皮的小事而磨平了爱情的棱角?只是,如果感情的终点都会变成这样,两个人在一起还真的有意义吗?
春天来了,大叔出去和同事们聚餐,会喝很多酒。窗外下起了雨,舒宁想了想,他出门是带了伞的。舒宁早早接了一杯开水,等到它变温,往里面加了蜂蜜。爸爸喝多了,妈妈就是一边骂着爸爸一边给他泡一杯蜂蜜水的,解酒是最好的。不过泡蜂蜜水不能用开水,会破坏蜂蜜的营养物质,这却是大叔教的。温水很难把蜂蜜化开,舒宁就不停地搅拌。
搅拌着,搅拌着,除了蜂蜜的甜香味,舒宁还闻到了一股雨水的气味。大叔曾经笑舒宁——雨水怎么会有气味?那分明是雨水打湿的泥土味道。可这在舒宁心里,就是雨水的味道。他回来了,舒宁递上蜂蜜水,大叔喝了一句话也没有说,就去洗澡了,洗完澡就躺在床上睡着了。舒宁在厨房洗完杯子,望向窗外,雨还下着,雨的味道很好闻。
不知怎么的,舒宁想到了在影像学课上,老师说到的彩超是根据多普勒原理发明的。多普勒效应是说物体发出的波的频率会因为波源和观测者的相对运动而产生变化。而他们,就像是波源和观测者,距离越来越近,可是波的频率却再也不是之前的状态了。
如果一段感情,已经可以看到结局了,你还会为此奋不顾身吗?舒宁的答案是,只要有百万分之一转圜的可能,她都会拼尽全力守护这段感情。
4 在印度洋
飞机即将降落到赫尔辛基万塔国际机场,舒宁透过窗户可以看见赫尔辛基的风景。此时还是夏天,绿色的田野间点缀着几幢五颜六色的小房子,田间的道路上一辆辆车以同样的间距缓慢移动着,大大小小的湖泊反射着阳光,宁静又美好。
舒宁将手表的时间从北京时间调整到了赫尔辛基时间。这块手表,是分别时分大叔送给自己的礼物。舒宁明白,这是一场豪赌,但是她不在乎,因为如果不赌的话,舒宁注定惨败,而且只是时间问题。
舒宁读的大学是“2+2”的项目,也就意味着有两年的国外留学经历。当然,她也可以选择不出国,但是国外高昂的学费是不给退的。舒宁问大叔愿不愿意让自己出国。大叔的回答也很真实,他说:“从个人角度上来说,我当然不希望你出去。但是,从你的角度上来讲,我希望你出去看看。我这辈子是出不去了,你就替我看看吧。”舒宁的赌注却不是这个。在肉眼可见的感情归于平淡、慢慢流逝下,舒宁也在思考如何解决问题。第一次面对感情的舒宁,跳过了纯粹的校园恋情,直接遇见了柴米油盐酱醋茶的家庭感情的一地鸡毛。理想化的她或许可以接受痛痛快快的分手,却怎么也接受不了感情产生了变化。她必须要做些什么。出国吧,出国吧。距离产生美,也给彼此一个喘息的机会。两年后,如果还可以的话,如果可以的话,不,一定可以。
舒宁有惊人的毅力和忍耐力。大叔不爱说话,舒宁就每天跟大叔说话,想话题,发日常生活。大叔喝多了,舒宁就陪他聊天,容忍他的酒后醉话。大叔发脾气,舒宁就淡淡安慰,像是一个拳头打在了一堆棉花上。舒宁最后剩下的,就只有温柔的个性、平和的脾气以及超乎常人的忍耐力。
芬兰的冬天会下很大的雪,舒宁每次买菜都要在雪中走到附近的超市。每一次去超市,舒宁都会幻想自己是和大叔一起逛超市。买水果、买菜、买肉,思考早上吃什么,中午吃什么,晚上吃什么。按照网上的食谱攻略,舒宁开始认真学着做饭,她希望等她回国的那一天,她能做出一桌子不会被大叔倒掉的饭菜。
在别人眼中,舒宁更像是一个独行侠,一个人去上课,一个人买菜做饭,一个人去逛街,一个人出去玩。舒宁却并不觉得孤单,因为她觉得有个人始终在身边陪着她,虽然别人都看不见。那个人,陪着舒宁看异国风光,看四时景致,即使不是现在,但舒宁觉得,在她的坚持下,寒冰终会融化,春天也会到来。
有时候,大叔喝醉后说的话也很伤人。那天晚上,舒宁做好了三文鱼炒饭,正打算拍一张照片给大叔发过去。那边的那个人显然是又喝多了,在微信上说着胡话。舒宁无可奈何地安慰着。直到大叔说出那句自己得了绝症,舒宁一下子不知道该怎么办了。那是第一次,舒宁没有跟他说“晚安”。没有痛哭,没有歇斯底里,舒宁只是把炒饭从盘子里全部盛到保鲜盒里,放进了冰箱,穿好了衣服,在冰天雪地里绕着屋子外面的小湖转了三圈。回来后的舒宁给大叔留言:“不管怎样,我都会在你身边的。”舒宁一夜未眠,大叔酒醒后给舒宁发了一条消息:“昨天只是喝多了试探你一下,我没事。”没有道歉,没有感动,只是试探。舒宁想的却是:“你没事就好,你没事就好。”试探应该通过了吧。
赫尔辛基的爱桥上挂满了锁,上面刻了一个个爱侣的名字。舒宁也在小商店买了一把锁,用原子笔一笔一笔刻上了自己和大叔的名字,挂在了爱桥上。大叔却说,再帮我挂一把锁吧。他给了舒宁两个字母,一个是大叔的名字中有的字母,另一个,不是舒宁名字中的。不过,都不重要了,就好像做了这件事他就会多爱舒宁一些一样。
一年的时光很快就过了。暑假,舒宁飞回了国。她以为,等待她的会是久别重逢的深情。她满心欢喜地准备着给大叔带的礼物,他会喜欢的。只是,当舒宁再次踏进熟悉的房间里时,她觉得她的爱情迎来了死期,只不过缓期了一年执行。
短暂的拥抱,一秒钟的吻,厕所里的牙缸也只有一支牙刷,甚至因为有维修工要来家里修东西,舒宁也要赶紧去外面躲一躲。她无奈、委屈、不知所措。一年的坚持,什么都没有等到。
最后,她还是等到了那句“分手吧”。是解脱,是真的解脱。
舒宁最后一次去大叔家收拾自己的东西,不多,也就几件衣服。大叔还没有下班,舒宁趁着这个时间最后一次叠了被子,拖了地,洗了碗。
“还能再抱一次吗?”
“好……好啦,我怕我也受不了。”
“不能有完美的爱情,至少我们可以有完美的分手。”
舒宁现在要学的是,如何做一个好的前女友。舒宁的答案是“不打扰”。舒宁再也没有和大叔联络过。只是暑假期间,爸爸开车被罚了款,舒宁去交管局帮忙交罚款,看见了大叔。大叔问她来办什么业务,知道了后拿着舒宁的材料就进去了。一会儿就办好了。
“下次小心点。”
还是那么温柔,笑起来还是那么好看。
回到芬兰的舒宁像换了一个人,笑得更加灿烂了,学习也更加努力了,交了很多好朋友,一起去旅游,去享受生活。现在的她能烧得一手好菜,朋友们都赞不绝口,房子也能收拾得干干净净,拖地也再也不会有水渍了。
就像大叔说的,多分几次手就好了。
只是舒宁偶尔还是会看之前和大叔的聊天记录截图。
“我就喜欢你这种类型的。”
“我就只有你这个亲人了。”
“我知道你是真心对我的。”
“我懂你有多苦,所以我珍惜。”
……
舒宁完全不认为说这些话的时候他在说谎话。每个人在爱着的时候说出的海誓山盟在那个当下都是情真意切的。但就像沧海桑田,没有什么是永恒的,人会变,感情也会变。
不过,好在舒宁已经完全可以放下这一切了。她计划着未来的新生活,不过近期的目标是趁春假先去马来西亚度个假,再回国看看父母。利用过境签证,舒宁想好好享受一下芬兰没有的阳光和沙滩。舒宁查了一下,机票也很便宜。
2014年3月24日,马来西亚总理纳吉布在新闻发布会上表示,根据多普勒效应理论分析的最新数据,马航MH370航班最终坠毁在印度洋。
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